生蚝怎么看新不新鲜

1、肉质：新鲜生蚝肉质饱满有弹性，而不新鲜的则看起来干瘪。

2、颜色：新鲜生蚝颜色净白，而不新鲜的则看起来暗淡。

3、味道：新鲜生蚝味道鲜美且腥味很淡，而不新鲜的则腥味很重。

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