为什么红火龙果比白火龙果甜

因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。红心火龙果和白心火龙果吃起来口感不同，火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，口感、味道方面稍好。红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

红心火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。红心火龙果中含铁元素量也比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。