桃子放冰箱会黑吗

桃子放在冰箱里会发黑。常温下桃子能够抑制酸味的产生，放入冰箱会增加桃子的酸味，用50度的水清洗下桃子，可杀死桃子表皮的细菌和虫子，在阴凉处保存即可。

桃（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。

落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝。