怎样辨别真假竹香米

1、看价格：真正的竹香米在市场上特别少见，因为产量特别低，所以售价非常高，这是普通居民根本消费不起的一种食材，如果人们能用几块几十甚至几百元买到竹香米只能说是假货。

2、看颜色：真正的竹香米颜色比较深是一种接近深绿色的存在，而假的竹香米颜色则比较浅，把两者放在一起对比时，区别特别明显。

3、闻味道：真正的竹香米有特别浓郁而且自然的竹香味，而假的竹香米制作时没有加入竹叶而是放入了很多化学物质，不会具有天然的竹香味儿，细闻时会发生有一些化学味道或者其他刺鼻的气孔味。