冬天车厘子如何保存

自然保存：冬季保存车厘子时，要准备一个干净完好的纸箱，向底部铺上一层纸巾后，将车厘子均匀的铺在纸箱底部，然后向顶部覆盖一层纸巾，再将纸箱密封后，放在阴凉遮光的环境中即可。冰箱冷藏：如果冬季室内开有暖气或空调，可以将车厘子冷藏保存。

首先挑选出颗粒较大、饱满无损伤的车厘子，将表面的水分用纸巾擦干，然后放入保鲜袋中，存放在冰箱的冷藏室，温度保持在零度以下。

外界保存：冬季外界温度一般处于零度左右，如果家中没有保鲜设备，可以将车厘子放在室外通风干燥的环境中，利用外界低温延长车厘子的保鲜时间，但保存期间要定期观察，避免有鸟雀啄食车厘子。