烤橘子可以用煤气灶吗

烤橘子可以用煤气灶吗的答案是：不可以

煤气灶是一种灶，主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。

煤气灶进风方式分为上进风、下进风、全进风等，按照不同分类标准可以分为多个种类。

按气源讲，煤气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

柑橘（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

烤橘子不可以用煤气灶。煤气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化硫、二氧化氮等，烤橘子时这些东西会附在橘子上，食用后可能会造成身体不适。

1、用锅烤：选用新鲜的成熟橘子，将橘子洗干净，用滚过的热水泡四五分钟，然后擦干。将锅放在火上烧干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热，同时要用铲子不停翻炒，直到橘子微焦，冒热气有香味即可。

2、直接用火烤：将橘子洗净晾干，将橘子放在离火芯约10厘米的位置，在烤的过程中要不断翻动，直至橘皮变干微焦即可。

3、烤箱：把橘子洗干净后擦干，然后在橘子底部中心开一个洞，撒一些盐进去，用锡纸包好后放入烤箱，烤15分钟左右即可。

烤橘子中的营养丰富，富含维生素C、维生素A、糖、膳食纤维、钠、镁、磷、钾及少量蛋白质、脂肪等成分，而这些成分都是人体所必需的物质，经常食用可以很好的维持机体组织正常的更新与代谢。 并且烤橘子具有理气调中、燥湿化痰的功效，经常食用对预防胸腹胀满、不思饮食、呕吐哕逆、咳嗽痰多等症有很好的功效。

橘子加热后会变苦是一种正常的生理现象，因为橘子中含有一种物质在加热后，会生成一种带苦味的碱，加上橘皮中含有一种叫柚皮苷的柠檬苦素物质，在经加热后也会溶出到果肉中，所以橘子经烤制后都会出现发苦现象，而这样的橘子是可以正常食用的，并不会对人体健康产生危害。