葛根粉的保质期是多少天

葛根粉的保质期是多少天的答案是：2年

葛根粉的保质期是两年。葛根粉中含有蛋白质、氨基酸、糖等物质，以及还含有人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，多吃葛根粉能有效调节内分泌修护肌肤，辅助降糖、降脂。另外还建议在服用期间要禁食辛辣、刺激性的食物，以免造成不良反应。葛根粉是一种营养价值比较高的食物，一般保质期都比较长。

葛根粉，中药名。为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P. thomsonii Benth.的块根经水磨而澄取的淀粉。分布除新疆、西藏外，全国各地均有分布；甘葛藤分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。

一是生吃，如前所说，用凉水冲喝，有清热、解毒、生津之功效；

二是熟吃，用开水冲熟了吃，和胃健脾，是病人、产妇、小孩、老人健身之佳品。

三是将新挖出来的鲜葛根切成块与猪坐臀一起炖了吃，据说很补。

四是用葛粉做馅包汤圆或包子。一般存放好是可以放很久的，不过得保证葛粉没进水份，不然吃了可能会拉肚子的。

1、观察颜色

首先，想要判断出葛根粉是否过期可以先观察它的颜色变化，一般葛根粉外观的颜色为白色或微黄色[8u58药材网]，观察葛根粉的外观时，若出现有绿色或褐色的霉点，那就证明葛根粉已经过期了。

2、闻气味

其次，可以闻一闻葛根粉的味道来判断，一般有异味很容易就闻出来。那么好的葛根粉闻起来是无明显气味的，若家中的葛根粉闻起来有霉味或其他异味，就表示葛根粉已过期。

3、尝味道

最后，还可以通过尝一尝葛根粉的味道来判断，如果有异常的话也是很明显的。那么好的葛根粉冲泡后大多无味或微甜，若冲泡的葛根粉味道酸涩，表示葛根粉已经过期了。

1、通风干燥处保存

将葛根粉用塑料袋分装密封好，放置在阴凉通风处保存，避免受潮和阳光直射即可。

2、冰箱保存

将葛根粉用塑料袋装好，系紧袋口，放入塑料瓶或玻璃罐中盖紧，防止水汽进入，再将葛根粉放到冰箱保鲜柜中即可。