佛手瓜怎么吃

佛手瓜怎么吃:

食材：

佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺

佛手瓜的做法：

1、佛手瓜2个洗净对半切开，切成片；

2、姜切末，大蒜切末；

3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，把蒜末放进去炒香，然后再倒入佛手瓜一起炒；

4、炒至断生后，调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，盛出即可。

小贴士：

佛手瓜具有降血压和增强抵抗力的作用，但是体质虚弱的人不宜吃太多。