100%黑巧克力苦怎么吃
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首先将锅子装满热水,再将巧克力放入小碗中,并把小碗放入热水中隔水加热,直至巧克力融化;再往小碗中,加入适量可可粉和奶粉,搅拌均匀;加入适量的糖浆,搅拌均匀;最后将调制好的巧克力酱,放入模具中,待其冷却成型后,即可食用。
工具/材料:黑巧克力、可可粉、奶粉、糖浆、模具、锅、火
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、融化巧克力
将锅子装满热水,再将巧克力放入小碗中,并把小碗放入热水中隔水加热,直至巧克力融化。
2、放入可可粉、奶粉
往小碗中,加入适量可可粉和奶粉,搅拌均匀。
3、放入糖浆
往小碗中,加入适量的糖浆,搅拌均匀。
4、倒入模具冷却
将调制好的巧克力酱,放入模具中,待其冷却成型后,即可食用。
总结:
100%黑巧克力的吃法,如上所述,但在将巧克力酱倒入模具后,应冷却4-5小时后,再取出来食用,因为这样可以避免巧克力未冷却成形。
标签:
巧克力
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