雪花酥保质期多长时间

雪花酥保质期多长时间的答案是：一般最高可以储存15天左右。

雪花酥如果是纯手制作，不添加任何的防腐剂的情况下一般最高可以储存15天左右，其实雪花酥放太长时间也是会影响口感的，如果没有做太多的话可以放一两天就把它吃完。

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1.其实雪花酥的保质期与它的制作和保存条件有关，外面买的雪花酥，一般都添加有一定的防腐剂，并且经过真空密封保存，保质期的时间会比较长，一般在三个月左右。

2.而自己在家做的雪花酥，在制作的时候是不添加任何防腐剂的，所以它的保质期不长，在常温下一般封口的话，一般可以放置15到20天左右；但如果是密封状态的话，就可以储存到20天左右。

雪花酥怎么保存
雪花酥适宜在没有阳光直接照射的地带放置，千万不能为了保鲜，而把雪花酥放进冰箱，因为雪花酥存放条件常温就够了；而且由于雪花酥的原料之一是饼干，如果你放进了冰箱再拿出来，回温后里面的饼干就会变潮，导致雪花酥变软，口感大打折扣。所以还是建议大家尽快吃完比较好，毕竟放长了对雪花酥的口感也有影响。

雪花酥的做法

主料：黄油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓干60g，混合坚果65g，饼干150g，坚果可以挑些自己喜欢吃的。

1、准备好所需要的材料，将坚果混合、饼干掰碎。

2、准备一口不粘锅，小火放入黄油。

3、黄油融化后加入棉花糖，待棉花糖融化后关火。

4、放入奶粉搅拌，纯奶粉或可可奶粉都可以，依照自己的口味。

5、趁热将蔓越莓、坚果、饼干都倒入锅中，搅拌均匀。

6、放入垫了油纸的盘中压实，然后撒上一层奶粉，待稍微定型后切块就大功告成了。

雪花酥和牛轧糖的区别

所谓雪花酥，其实是在牛轧糖的基础上，加了饼干，外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。可别小看了这个小小的变化，饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉。雪花酥和牛轧糖做法类似，同样是用一口不粘锅就能搞定，不需要烤箱，在家就能轻松完成。