齐民要术中的树木指什么树

齐民要术中的树木指果树。《齐民要术》中介绍的传统林果栽培技术与现代林果栽培技术完美融合，系统而翔实的论述了枣树、桃树、樱桃、葡萄、李树、杏树、梨树及板栗、苹果、柿树和石榴、花椒等林果栽培技术。其中所记录的树木繁殖技术、果实存储、果树开花期防霜冻、大树移栽、育苗技术、林产品加工利用等方面的技术一直沿用到现在。

《齐民要术》是我国古代的一部农业百科全书，具有丰富的生态学特征，书中记载了许多关于生态学方面的知识，认识到农业生产中要善于利用生物与环境之间的生态关系及生物间的相互关系，强调注意对生物多样性的保护和利用，以保持生态平衡，积累了相当丰富的生态学原理，具有现代生态学的一些普遍特征，对于当代农林业的发展具有十分重要的现实意义。

《齐民要术》指出种树能够赈灾补欠、增加收入，种树可以一劳永逸其利十倍，一年之计，莫如树谷，十年之计，莫如树木来说明种树的长期效益，这与绿水青山就是金山银山可以说是不谋而合。同时，该书对《齐民要术》中的生态学知识进行了阐述，早在公元6世纪，先人们就已经意识到生态平衡的重要性，认识到生物多样性保护和利用的重要意义。