何时种大蒜大蒜种多深

大蒜的种植时间应选在每年的9月底至10月初最佳，因为此时的气候和温度都非常有利于大蒜的生长，种植大蒜时的深度一般控制在3~4厘米左右即可，有利于其出苗，也有利于顺利越冬。大蒜的播种一般分为两种，一种是插种，将蒜瓣分别插在土壤中，然后盖土压实，还有一种就是开沟播种，挖出若干条均等深度的沟，撒种然后盖土即可。

大蒜的生长习性

温度：大蒜最适宜的生长温度在18~26℃，它的耐寒性较好，可忍受-5℃的低温，但在冬季温度过低的地区，则需适当防寒。

光照：大蒜是喜光作物，在良好的光照条件之下，它的长势才好，产量也多，在其生长期，每天需提供十个小时左右的光，才能茁壮生长，如果是短日照，则它的茎和叶可能徒长。

修剪：在大蒜的成长期，也需适当修剪一下，次数不需太多，尤其是在发生病害或者虫害的时候，修剪是一个很好的辅助手段。



大蒜一般在何时种植

大蒜的播种时间通常在每年的秋季9-10月左右，这时播种可在越冬前长至25cm，可以安全的度过寒冷的冬季。

大蒜一般播种后需要200多天成熟，可在春、夏的时候采收。若是播种的时候较早，可能会因生长速度太快，而消耗了过多的养分，难以过冬。

大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。在北纬35度以南地区，冬季不寒冷，幼苗可以露地越冬，一般行秋播；北纬38度北地区，冬季严寒，秋播幼苗易受冻害，宜早春播种；北纬，35-38度之间的地区，春秋播种均可。

大蒜种植多深合适

大蒜种植五厘米合适，在栽种大蒜的过程中，可以使用营养元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者沙壤土，栽种时直接将大蒜尖端朝上，放入土壤中即可，栽种后可以为大蒜提供充足的水分，帮助蒜种尽快发芽。

大蒜种植深度多少合适

1、种植深度

种植大蒜时，需要将种植深度控制在五厘米左右。因为栽种过深就会导致蒜苗无法顺利的钻出土壤，从而出现蒜种腐烂死亡的现象，栽种过浅，则会使大蒜出现跳瓣的现象，影响幼苗的生长。

2、种植土壤

大蒜适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，栽种大蒜时，可以使用疏松透气、营养丰富的腐殖土或者砂质土，同时在栽种前，还可以对土壤进行翻新施肥处理，提高土壤的含肥量。

3、种植方法

种植大蒜时，可以在土壤中挖出一条条五厘米的浅沟，然后将蒜种尖端朝上，放入浅沟中，并使用细土覆盖即可，栽种后可以为大蒜浇灌无污染的清水，浸湿全部的土壤，帮助蒜种发芽。

4、后期管理

在后期管理大蒜的过程中，需要为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，也可以为大蒜提供营养均衡的有机肥，提高植株的生长速度，还可以为大蒜定期喷洒药剂，避免植株出现病虫害。

大蒜什么时候种？采用哪种种植方法？种植后如何管理？

对我国大部分地区而言，当前正是秋播大蒜的种植时期，大蒜在什么时候种？采用哪种种植方法比较合理？栽种后如何进行田间管理才能提高产量？这些都是蒜农比较关心的话题，今天我们就来说说大蒜的种植方法。

一、大蒜播种时间的确定

大蒜的播种之所以有春播和秋播之分，划分是以露地冬季的气候条件所决定的。由于大蒜属于长日照作物，总体上来说，秋播大蒜由于生长期长的缘故，品质普遍要比春播大蒜的品质好。

1、春播大蒜播种时间的确定

春播大蒜播种时间的确定的依据是既要能保证完成低温春化，又要保证蒜种的萌芽以及根系的发育，为了延生长期，播种宜早不宜晚。由于通过休眠的蒜瓣具有在3~5℃的地温即可萌发这一特性，只要当地温达到3~6℃时即可播种。

2、秋播大蒜播种时间的确定

蒜瓣最适宜萌发的温度为16℃~20℃，当日平均气温降低到7℃及以下时，大蒜停止生长。根据这一特性，秋播大蒜最适宜的播种期是在日平均气温为20~22℃的时候，这样能够保证大蒜在越冬前能够长出5片左右的叶，此时是大蒜幼苗植株抗寒能力最强的时候，能够确保大蒜能够顺利越冬。

下表为不同地区大蒜的最佳播种时间，供蒜农朋友参考：

二、大蒜种植方法的选择

大蒜的播种因作畦方法不同，有平畦播种、高垄播种和地膜覆盖畦播种三种。从茬口上来说，一般秋播大蒜为了便于灌冻水和越冬管理方便，一般以畦做为主；春播大蒜既可垄作，也可畦作。

1、平畦播种

一般畦宽1.5~2米，做好畦后从畦的一侧按照一定的行距用角锄或耧子开5~6㎝的浅沟，然后按照确定好的株距摆放种瓣并顺手覆土，整畦播种完成后再适当镇压，并顺地表耧平。

2、高垄播种

有先垄后播和先播后垄两种播种形式。

先垄后播：整地后起垄，按照行距开2条播种沟，按株距点播并覆土。先播后垄：将地整平后不起垄，按宽行距40㎝、窄行距20㎝宽、窄行进行开沟，沟深1.5㎝，根据种植密度在沟中播种后，将宽行上面的土覆盖蒜种并做成高垄。宽行变为垄沟，窄行变为高垄。

3、地膜覆盖畦播种

是先在畦面开沟或点播或打孔的方法播种，然后覆盖地膜。

无论采用哪种种植方式，都建议采用覆膜栽培，实践证明，覆膜栽培能显著改善大蒜生长的环境条件，能够促进大蒜的生长发育，在提前采收期的同时还能提高产量。

三、播种前的准备工作

在大蒜播种前，需要准备的工作主要有整地、施基肥、作畦，以及选种及种子处理。

1、整地、施肥、作畦

无论是春播还是秋播，在播种前都要进行整地施肥工作，并按照选定的栽培模式作畦或做垄。大蒜属于喜肥作物，在肥料的施用上，一般⅔的氮肥作为底肥施入，磷肥、钾肥的绝大部分作为基肥施用。

施肥时要根据当地的土壤条件等灵活施肥，有条件的可实施配方施肥。一般亩施优质厩肥3000~4000㎏或腐熟的的饼肥50~100㎏，尿素20㎏，磷酸二铵30㎏，硫酸钾30㎏或15-18-12的硫酸钾配方肥75~100㎏，生物有机肥100㎏，有条件的还可增施2㎏锌肥、1㎏硼肥。

2、选种及种子处理

在蒜种的选择上，要选择适宜当地种植的品种，这是大蒜能否获得较高产量的前提。在具体选种上要求蒜种硬实、饱满、顶芽完好、无损伤和病虫害，并进行分级处理，分级播种可保证植株整齐度一致，便于后期管理。在播种前还要对种瓣进行处理，以促进大蒜的萌发生根和减少病虫害的发生。

1、掰瓣去踵

为了防止种瓣的干燥茎盘在播种后影响吸水，妨碍新根的发生，在临近播种时，结合选种将茎踵（干燥茎盘）剥掉，以利于大蒜发根和出苗。

2、浸种处理

浸种并不是必须操作，可灵活选用，主要有温水浸种、肥液浸种及药剂浸种三种。

温水浸种：在播种前先将蒜种晾晒2~3天，然后放入40℃的温水中浸泡24小时，期间换水2~3次，在浸种时要保证水温恒定，浸种后晾晒4小时左右再播种。肥液浸种：是将蒜种用0.3%的磷酸二氢钾溶液浸种，一般浸种时间为6小时，可增强种瓣的活力，促进早萌发，具有显著提高早熟和增产的作用。药剂浸种：药剂浸种主要是针对土传病害的地区选用，可和肥液浸种结合使用。浸种液的配方为1000份水+3份多菌灵或代森锰锌或甲基托布津+3份磷酸二氢钾，将剥好的蒜种装入网袋，放入浸种液中浸种4~6小时，捞出摊开晾干后播种。

需要注意的是，浸种并不适宜干旱且灌溉条件差的地区，这样容易导致蒜瓣内水分被土壤吸收失水，反而会阻碍发芽生根。

四、大蒜的播种

在大蒜播种前首先要确定播种密度以及播种管理。

1、播种密度的确定

合理的播种密度是大蒜优质、高产的关键措施，应充分考虑各种因素。

按生产目的确定栽培密度：一般产蒜薹为主的，适宜的行距是14~17㎝，株距为7~8㎝，每亩用种量为200㎏左右；以产蒜头为主的，适宜的行距为18~20㎝，株距12~15㎝，每亩用种量135㎏左右；以蒜薹和蒜头兼收的，适宜的行距为16~28㎝，株距12~13㎝，每亩用重量200㎏左右。按成熟期确定栽培密度：早熟品种由于生长期短，密度相应要大，一般行距为14~17㎝、株距7~8㎝，亩用量200㎏左右；中晚熟品种生长期长，植株高大，密度相应较小，行距16~18㎝，株距10㎝左右为宜，亩用量150㎏左右。

2、大蒜的播种

关于播种方法，在开头已经讲过，无论是采用畦作、垄作，为了达到苗齐和苗壮的目的，都应确保以下几点。

常言说得好“深栽葱，浅栽蒜”，大蒜适宜的栽种深度一般为3~5㎝。在播种时有两种方式：一是插播，也就是将种瓣插入土中后，覆土踏实；二是开沟播种后覆土并轻度踏实，浇透水。播种时把握的原则是深浅一致、蒜瓣大小一致、覆土一致。原则上蒜瓣播种后距土面的距离平畦为2~3㎝，高垄及高畦为4㎝左右。

在摆蒜瓣时应轻轻摁入松土中，不可用力过大，以免损伤蒜瓣茎盘的发根部位，容易出现缺苗。摆蒜种时，将蒜瓣背腹部连线与播种行的方向平行，保证出苗后植株叶片的分布方向与播种行方向垂直，有利于接受更多的阳光。

3、地膜覆盖

大蒜地膜覆盖有3种方法，一是在播种后浇水等水下渗，喷洒除草剂后及时覆盖地膜；二是在播种后浇水，喷洒除草剂，等温度降低至16℃左右时再覆盖地膜；三是先覆盖地膜，根据株行距点播蒜种覆土，适于播种晚的蒜田，可有效提高地温。

五、大蒜的田间管理

大蒜的生长发育，可分为萌芽期、幼苗期、花芽和鳞芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期和生理休眠期6个阶段，这其中5个时期是在田间度过的，在具体的管理时，要根据不同时期的生长发育特点来实施田间管理措施。

1、萌芽出苗期的管理

大蒜根据品种的不同，出苗期也有很大区别，早熟品种一般7天左右即可出苗，而晚熟品种出苗期一般要达到15天甚至更多。这一时期田间管理的核心任务是为蒜瓣的萌发出土创造适宜的条件。

水分管理：主要措施是播种后立即浇水，促使蒜种与土壤密切接触，在出苗前如果遇到土壤表层板结，可浇一次小水。不过土壤也不宜太湿，否则会造成根系缺氧出现烂根、烂母等。秋播大蒜如遇大雨，田间出现积水时应及时排水。除草：除草的时间在播种后出苗前，药剂可选用33%二甲戊乐灵乳油250ml/亩，喷洒于畦面后轻耙一遍，促使药液混入土壤，增强除草效果。地膜覆盖栽培的，在播种浇水后，先喷施除草剂于畦面后再覆盖地膜。

2、大蒜幼苗期的管理

秋播大蒜和春播大蒜幼苗期所处的环境不同，管理上也有所区别。

秋播大蒜：秋播大蒜的幼苗期是在冬季度过，在越冬前要保证苗壮，确保安全越冬。具体的管理措施是在幼苗长至2~3片叶时，施提苗肥，每亩追施尿素10㎏，先将肥料撒施后浇水，然后进行中耕松土，蹲苗，促进根系下扎。在土壤封冻前浇封冻水，有条件的地区在浇完封冻水后还可覆盖秸秆等，有利于保温保墒，有利于幼苗顺利越冬。春播大蒜：春播大蒜幼苗期的主要任务是防止母瓣提早烂母，因为幼苗期蒜苗生长所需的养分主要靠母瓣供给。具体的管理措施是及时锄地，防止土壤板结。当幼苗长至2~3片展叶时深锄，这是根系处在向下扎根阶段，深锄不会伤根；间隔4~5天后，再锄一遍，在疏松土壤的同时，有利于提高地温。以后由于根系开始横向生长，锄地时应浅锄。

3、大蒜鳞芽和花芽分化期的田间管理

在这一时期，种瓣中的营养被幼苗生长所消耗，开始腐烂甚至消失，我们俗称“烂母”。对养分的吸收逐渐转向土壤供给，而且此时随着假茎的增粗和根系生长量的增加，对养分的需求迅速增加，因此，要根据“烂母”期及时浇水和施肥。

秋播大蒜：在第二年返青后结合浇水施返青肥，每亩可追施尿素20㎏或氮磷钾三元复合肥15㎏，为幼苗返青后的生长提供充足的养分，促进鳞芽和花芽分化，早熟品种及气候温暖的地区可适当提前浇水施肥。春播大蒜：春播大蒜这一时期的发育期较短，浇水施肥原则上要相应提前。

4、蒜薹伸长期的管理

从花芽分化结束到蒜薹采收，这一时期的长短和品种及气候条件有密切的关系。

秋播大蒜：随着花茎伸长的加快，对养分的需求也随之增加，在花茎伸长旺盛期，也是大蒜营养生长的旺盛期，到采收蒜薹时，对养分的吸收量达到峰值，因此，这一时期的养分供应就显得特别重要。当蒜薹长至“露尾”，也就是总苞尖端伸出叶鞘时，要结合浇水施催薹肥，每亩可施用氮、磷、钾复合肥20~30㎏，并要保证田间土壤处在湿润的状态，在采收蒜薹3~4天前停止浇水。春播大蒜：春播大蒜花芽分化后，由于气温上升较快，因此花茎伸长的速度也较快，当蒜薹露尾时蒜头已进入膨大期，对养分的需求较大，更要及时追肥和浇水。

5、大蒜鳞茎膨大期的管理

蒜薹采收过后，大蒜叶片的生长基本停止，鳞茎膨大进入旺盛期，基本经过半个月左右的时间，叶片开始枯黄脱落，这一时期的管理重点是防治大蒜过早衰退，田间管理要尽量延长叶片和根系寿命，以维持吸收和制造养分的能力，同时促进养分向鳞茎转移，促使蒜头肥大。

具体的管理措施是在蒜薹采收后，及时浇灌催头水，以后小水勤浇，浇水的好处是保持土壤湿度的同时还能降低地温，促进蒜头膨大，农谚说“要长蒜，泥里陷”说的就是这个道理。在蒜头采收前5~7天停止浇水，有利于采收后的蒜头贮藏。

在浇催头水时，要根据养分供给情况，追施催头肥，每亩可追施尿素10~15㎏、硫酸钾5~10㎏，同时配合土壤施肥，还可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液，可以较大限度提高蒜头的产量。

大蒜种植是否能够获得较好的产量品质，即取决于栽培模式、栽培季节，也取决于品种，还取决于田间管理措施是否到位，蒜农朋友在种植大蒜时，要充分了解大蒜的特性，然后辅助相匹配的管理措施，这样才能为大蒜获得高产打下坚实的基础。