酒是什么时候出现的

考古物最早历史可追溯到公元前一万年前的新石器时代的美索不达米亚。

大约在9000年前的新石器时代已经用粮食和水果酿酒，在古代埃及和两河流域同时代也已经开始用水果和大麦酿造果酒和啤酒。