小米是什么植物培育出来的

小米又叫粟，是禾本科狗尾草属的一年生草本植物，我们食用的是它的去皮子实，小米也是世界上最早开始栽培的农作物之一，原产地在中国，现在世界上最大的栽培国家也是中国。小米的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等多种营养元素。

小米是什么植物培育出来的

小米是由谷子培育出来的，小米又称为粟，北方叫做谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径在1mm左右，小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是我国古代的主要粮食作物，而且小米具有耐旱、耐贫瘠和耐储藏的优势。

小米是哪种植物培育出来的

小米是由谷子培育出来的，小米又称为粟，北方叫做谷子，谷子脱壳为小米，是禾本科狗尾草属的一年生草本植物，并且小米的颗粒小，直径在1mm左右。

小米的形态特征

小米的须根粗大，秆粗壮，直立，叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛，叶舌为一圈纤毛，叶片为长披针形或线状披针形。

小米的分布范围

小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，小米的主产区在中国，占全世界产量的80%，其次是印度，中国有23个省区种植谷子，其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%。

小米的生长环境

小米生育期在80 -130天之间，具有耐旱、耐储藏的优势，对土壤的要求不高，即使在贫瘠的泥土中也能健壮生长，并且小米也适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。

小米最早是什么植物培育出来的

小米最早是狗尾草培育出来的。

在生物学上，小米属于被子植物门、单子叶纲、禾本目、禾本科，狗尾草属、小米种，和我们在公园看到的那些狗尾草”同为“狗尾草属”。远古时代的人们最初把小米当成饲料种植，它的茎、叶比较坚硬，可以作为牛的饲料。后来发现了它的食用价值，才栽培成为现在的小米。

古人栽培小米是一个十分漫长的过程，通过不停的人工的选择，最终才筛选出“穗大，籽粒饱满”的小米。因为小米是古代的主食，所以关于小米的记载非常多，在殷墟出土的甲骨文里就记载，据说我国最早的酒也是用小米酿造的。

小米：

粟是禾本科、狗尾草属植物。一年生，须根粗大；植物体细弱矮小，高20-70厘米；叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛；叶舌为一圈纤毛。

叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑；圆锥花序呈圆柱状，紧密，长6-12厘米，宽5-10毫米，常因品种的不同而多变异。

粟分布于中国南北各地；朝鲜半岛、东南亚各地、南亚的印度半岛、欧亚草原直迄东欧也有分布。适于生长在海拔1000米以下。

小米最早培育自哪种植物

小米最早培育自狗尾草。

狗尾草是小米的祖先。小米又叫粟，是禾本科狗尾草属的一年生草本植物，我们食用的是它的去皮子实，小米也是世界上最早开始栽培的农作物之一，原产地在中国，现在世界上最大的栽培国家也是中国。小米的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等多种营养元素。

狗尾草简介：

狗尾草，一年生。根为须状，高大植株具支持根。秆直立或基部膝曲。叶鞘松弛，无毛或疏具柔毛或疣毛；叶舌极短；叶片扁平，长三角状狭披针形或线状披针形。

圆锥花序紧密呈圆柱状或基部稍疏离；小穗2-5个簇生于主轴上或更多的小穗着生在短小枝上，椭圆形，先端钝；第二颖几与小穗等长，椭圆形；第一外稃与小穗第长，先端钝，其内稃短小狭窄；第二外稃椭圆形，顶端钝，具细点状皱纹，边缘内卷，狭窄；鳞被楔形，顶端微凹；花柱基分离；叶上下表皮脉间均为微波纹或无波纹的、壁较薄的长细胞。颖果灰白色。

花果期5-10月。

产中国各地；生于荒野、道旁，为旱地作物常见的一种杂草。原产欧亚大陆的温带和暖温带地区，现广布于全世界的温带和亚热带地区。其秆、叶可作饲料，也可入药，治痈瘀、面癣；全草加水煮沸20分钟后，滤出液可喷杀菜虫；小穗可提炼糠醛。