食用油沸点是多少度

虽然食用油分为动物油和植物油两种，但生活中植物油的食用更加普遍。一般情况下食用油的沸点一般在200度以上，根据不同类型的油其沸点也有所不同，其中菜籽油的沸点为335度、豆油的沸点为257度、玉米油的沸点为246度、芝麻油的沸点为215度。