果树修剪常用技术

果树修剪一般都是用因树修剪、随枝做形，统筹兼顾、长短结合，以轻为主、轻重结合的原则进行的。分为休眠期修剪和生气期修剪。休眠期修剪主要是短截、长放、疏枝、回缩。生长期修剪主要是摘心、抹芽、扭梢、拿枝、疏除、别枝、拉枝等。还要注意修剪顺序，按照由上而下、由外至里、由粗到细的原则进行。

果树修剪技术方法有哪些？

修剪果树要想取得最佳效果，需要有全面、系统的修剪知识与技术。从具体的修剪方法上来说，不仅需要熟练掌握基本的修剪方法，而且也有必要根据具体情况用好一些具有保证性作用的特殊保护方法。这里分别介绍基本修剪方法和辅助修剪方法。

一、基本修剪方法：短截又称短剪，是指对一年生以内的枝梢剪掉一部分，从而缩短其总长度的剪法。其作用，主要是刺激下位侧芽萌发，促进分生新枝，并增加枝轴粗度和改变枝条延伸方向。多用于骨干枝和大、中型结果枝组的培养。幼树在一年中连续多次的短截，可削弱根系和枝梢的生长，使树体矮化。大、老结果树多用短剪，可更新复壮衰弱的枝组，强化树势，从而增强结果能力，提高果品质量，延长树体寿命。

1.技术要求：短截的技术要求包括剪口芽的选留和剪口的剪法。在操作时只有在这两个方面尽量地达到正确合理，才能使发枝方向与类型符合修剪者的意图，使剪截伤口尽快愈合，从而获得最理想的剪截效果。（1）剪口芽的选留：剪口芽是指枝条短截后离剪口位置最接近的芽子。选留剪口芽时首先应考虑的是芽尖方向，因为剪口芽的方向决定着以后枝头的发展趋向。一般说，剪口芽的方向应主要考虑枝条原来的姿势和将来要做调整的姿势。若枝条原来的姿势过于直立，为了防止树上长树和冠内光照不足，就应选留外芽作其剪口芽，以使新发出的枝头趋向开张。若原枝的姿势过于开张，甚至枝头有下垂衰弱的趋势，则剪口芽就应选留壮上芽，以使新发出的枝头趋向直立，恢复其生长势力。若枝条之间相互碰头交叉时，枝头可用左、右侧芽当头剪截，使新发出的枝头分别向两侧发展，避免互相争夺空间和挡风遮光

剪口芽的选留

（2）剪口的剪法：剪口的剪法与其伤口愈合的速度及效果关系较大。正确的剪法应是，在芽的对侧稍作斜面下剪，芽的同侧高，对侧低，斜面的上端高处与芽尖相齐，下端低处与芽基相平。这样剪截的伤口面较小，容易愈合，愈合后的伤疤与剪口芽发出的枝梢也比较平滑，而且剪口芽发枝后生长也好。也有人为了考虑修剪效率，统统采用在芽顶平截的剪法。实际上，生长期带叶的新梢采用平剪也无妨，但对落了叶的枝条平剪，其伤口愈合的速度和与剪口芽新生枝梢的平滑程度都不如以上稍作斜面的剪法。当然，斜面太大其低面越过芽的基部时也不行，因为伤口太大不仅难以愈合，而且大量跑失水分、养分，则影响剪口芽的新梢生长，在严寒多风的地区还会造成剪口芽的死亡。所以，大斜面剪截枝条的方法在一般情况下不宜乱用，只是在“里芽外蹬”需要削弱剪口芽萌梢时，在不干死剪口芽的前提下才有意加大伤口斜面而偶尔一用。在芽上留桩剪截，无论平、斜剪和伤口大小，都会因为养分不易流入而难以愈合形成干桩。只是在冬季严寒多风地区为了保护剪口芽不受冻伤和葡萄树在埋土前修剪时，才可暂时留短桩剪截。留桩剪截，还需在来春萌芽后再行复剪，去掉残桩

短截时剪口的剪法

2.技术方法：短截的技术方法主要是根据枝条被短截的轻重来进行分类。冬剪上包括轻截、中截、重截、超重截、戴帽截和破台截。夏剪上包括剪梢和摘心。

（1）轻截：也称轻剪，是指只剪去枝条的顶部一小段，因而又称轻过头。如果只剪掉顶芽称为去顶或打头。如果只剪去顶芽的一部分称为破顶或破芽，通常剪掉芽的1/3～1/2为宜。轻截的部位由于多是芽体较小的半饱满芽，所以形成的新枝多为中、短枝，利于缓和长势成花结果。此法多用于萌芽率高的品种，萌芽率低的品种应用后易发生下部无枝的“光腿”现象。轻截是幼旺树上培养分枝型结果枝组的主要用法之一。

短截的轻重及其反应①

（2）中截：也称中剪，是指在枝条中部饱满芽处的短截。枝条中截后容易萌发中、长枝，利于枝条的生长和树冠的扩大。所以中截可提高萌发新梢的成枝力，并使其母枝很快加粗。中截的方法通常用于骨干枝延长头的培养和衰弱结果枝组的更新方面

短截的轻重及其反应②

（3）重截：也称重剪，是指在枝条中、下部约1/4处的剪截。虽然此剪法对枝条刺激较大，但由于此部位的芽多是芽体较小的半饱满芽，剪截后仍以发中、短枝为主，上部可发少数长枝。所以，重截是幼树上培养紧凑型结果枝组的重要手法，一般多用于萌芽率比较低的品种。在大老树上，为了合理地控制树体开花结果和促进树体发枝长叶，萌芽率高的品种也可应用

短截的轻重及其反应③

（4）超重截：也称超重剪和台剪，是指在枝条基部的瘪芽处留很少一部分短橛的剪截。这种剪法一般成枝力低，只发2～3个中、短枝，利于削弱枝势、降低枝位，培养更紧凑的中、小型结果枝组，常用于诱发预备枝和改造强旺枝的场合。对有些发枝力强的品种，有时进行超重截可能发出旺枝，甚至跑条。这样需在下年修剪时，进行“挖心”处理，去直留斜，去强留弱。也可以利用生长期连续超重截修剪，培养更紧凑的结果枝组，这叫短枝化修剪

短截的轻重及其反应

（5）戴帽截：也称戴帽修剪，是指在单条枝的年界轮痕或春、秋梢交界轮痕处盲芽附近的剪截技术。戴帽截是一种抑前促后造生中、短枝的剪法，多用于小型结果枝组的培养。根据枝条生长势强弱在其轮痕以上剪留的长度，戴帽截又可分为“戴死帽”、“戴活帽”、“戴低帽”、“戴高帽”、“戴歪帽”五种。“戴死帽”是指在枝条中部轮痕正中剪截的方法，多用于中庸偏弱的单条枝。其修剪反应的特点是，新发枝容易集中在“帽子”附近。有些果农为了促使下部多发枝，还在“帽子”下增做剪口，发枝后再剪掉残桩，效果良好。“戴活帽”是指在轮痕以上留几个瘪芽进行剪截的方法，多用于长势较强的单条枝。特点是可加多下部发中、短枝，减少冒长枝。“戴低帽”是指在轮痕以上留瘪芽较少的活帽剪法。“戴高帽”是指在轮痕以上留瘪芽较多的活帽剪法，“戴活帽”越高越利于缓和枝势，增发中、短枝，越适合于强旺单条枝戴帽剪截。“戴歪帽”是疏去中心枝后在侧生甩辫枝的基部再行超重截的方法

戴帽截和破台截修剪反应

（6）破台截：又称破台剪，是指在结果枝上着果处发生膨大的瘤状果台部位的剪截。剪截果台的方法一般是剪掉果台的1/3～1/2，这样可使果台上的潜伏芽萌发形成新枝，这新枝称为果台副梢或果台枝。营养好的果台副梢当年可形成花芽，下年结果。破台剪常用于苹果、梨树上短果枝群中无果台副梢的光秃果台的缩剪更新

戴帽截和破台截修剪反应

（7）剪梢和摘心：以上五种短截方法是从休眠期冬剪的角度上讲的，在生长期夏、秋季对带叶新梢的短截一般称剪梢。剪梢如果十分轻微，只是用手摘掉新梢顶端幼嫩的生长点部分，在修剪上称为摘心。剪梢和摘心可通过改变新梢内生长素和营养物质的分配运输方向，削弱顶端优势，控制新梢旺长，增加枝梢的粗度，提高枝梢的发育质量，并促使当年新侧芽萌发形成副梢结果枝组

剪梢和摘心修剪反应

果树修剪枝组的技术方法有哪些？

结果枝组的修剪技术与方法比较多，需要根据具体情况灵活选用。有时还需结合并用多种方法才能达到目的。

1.不同大小枝组的修剪：大中型枝组由于分枝多体积大，在组内按三套枝的要求更新轮替结果比较容易，修剪时应根据各个枝条的生长状态有截有放，截放结合，并在每个枝轴上选留一个中庸偏弱的带头枝。小型枝组由于分枝少体积小，不易做到组内更新，修剪时应注意相邻枝组之间的轮替结果，在每个枝组内可不留带头枝

各种枝组的修剪

2.不同强弱枝组的修剪：生长势强旺的枝组应去强留弱，轻截缓放多留花果，并配合环剥、环刻和弯曲等造伤措施使其生长势力得到削弱和缓和。生长势衰弱的枝组则相反，应去弱留强，适当重截少留花果。生长势中庸的枝组可截放结合，适留花果，按上一年情况修剪。

各种枝组的修剪

3.不同姿势枝组的修剪：过于直立的枝组，一般生长势较旺，修剪时首先要加大角度使其平斜，然后去直留平，去强留弱，配合造伤技术和多留花果适当削弱其枝势。对下垂衰弱的枝组则应抬高角度留上枝上芽当头回缩，然后去平留直，去弱留强，恢复枝势。

各种枝组的修剪

4.不同年龄枝组的修剪：枝组的年龄直接影响其结果能力。每种果树的枝组都有最适合的年龄时期，一般苹果、梨3～5年，枣3～7年。枝龄过于幼小和老化都会使花芽分化及座果结实的质量降低。所以，从修剪方法上说，幼龄的枝组应多放，适龄的枝组应疏密，老化的枝组应更新。从剪截程度上说，幼者宜轻，老者宜重，中者不轻不重维持现状。从花果留量上来说，幼者宜多，老者宜少，中者不多不少以优质丰产稳产为主。

各种枝组的修剪

5.果台枝组的修剪：果台是枝梢上着生果实后发生膨大的瘤状物部分。果台在着生果实的同时还可发生新梢，这称为果台枝或果台副梢。果台枝当年成花，下年结果，称为连续结果。但连续结果2～3年后，结果质量下降，而且引起枝势衰弱。果台可贮藏大量的养分供给果实和果台枝生长发育的需要。在营养不足的情况下，果实抢先夺取养分使果台枝生长不良，甚至难以抽生。所以，果台枝抽生的多少和生长好坏便是结果枝营养水平的重要标志，除品种特性影响以外，果台枝的质量与树体的营养管理和调节有着十分密切的关系。生产实践证明，不易抽生双果台枝的品种，在肥水管理良好的情况下也可抽生双果台枝。

果台枝的修剪应根据其数量、性质、强弱和年龄等情况进行。一般双果台枝若均为花芽枝，可留一截一，一般留强截弱。剪截的长短应根据全树枝条的多少而定，枝多时应轻截以防枝条过密，枝少时应重截以促进分枝。若一个花芽枝一个营养枝时，应留花芽枝，缓放营养枝。若两个均为营养枝时，可缓强截弱；对于单果台枝，可将相近的两个看成是一个双果台枝，根据以上方法修剪；对于无果台枝的光秃果台，可破台剪截促发果台枝；对老龄果台枝应回缩到下部新生的结果枝处，以降低结果位置。

各种枝组的修剪

果树的修剪方法和技术

果树的修剪方法有轻截短、中截短、摘心以及疏枝等，轻截短有利于花芽的形成，中截短有利于衰弱枝的更新，而摘心有利于促进新枝的生长，并且疏枝还可以改善树冠的通风条件，提高叶片的光合效能，从而增加果树养分的积累。

果树怎么修剪

1、轻短截

果树修剪时可以用轻短截的方法，这种方法的修剪量小，并且树体的损伤也小，剪除部分一般不会超过枝条的1/4，保留的枝段较长，可以形成较多的中、短枝，使单枝的长势较好，有利于花芽的形成。

2、中短截

中短截一般是在果树树梢的上部饱满芽处截短1/3，截短后可以分生较多中、长枝，成枝力更强，可以有效促进植株的生长，一般可用于延长枝或者衰弱枝的更新。

3、摘心

对果树摘心主要就是将正在生长的新梢进行修剪，即把顶端幼嫩部分剪掉，这种方法可以促进新枝的生长，有利于植株开花结果。

4、疏枝

疏枝就是将果树的枝条从基部剪去，一般用于疏除干枯枝、病虫枝或者过密、交叉的枝条，疏枝可以改善树冠的通风条件，提高叶片的光合效能，增加植株养分的积累。