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莆田特产

福建莆田特产有冰糖燕窝、包心鱼丸、金沙薏米、南日鲍鱼、仙游皮蛋、兴化米粉、莆田红团、莆田黑鸭、东兰墨米、文旦柚等。

莆田特产

部分特产介绍

1、金沙薏米

仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。金沙薏米容易脱壳,出米率达60%以上。薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多。

2、南日鲍鱼

南日鲍鱼是国家地理标志保护产品,产于莆田市秀屿区南日。另外,鲍所产生的天然珍珠,其粒大,色艳,鲍的经济价值很高。

3、仙游皮蛋

仙游皮蛋是以独特的科学传统配方加工而成的,质地透明有弹性,味道鲜美,食后甘味回旋,具有清凉、解毒、消化之功效,特别是可以减少胆固醇。

4、文旦柚

莆田文旦柚,又名蜜柚,以仙游度尾的出名。1984年11月,时任国家主席的李先念在福建视察时,品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。文旦柚每年秋季成熟,果实无籽,果味酸、香、甜,食之爽口,嚼之无渣,富含维生素C,曾被清朝列为贡品。

5、兴化米粉

兴化米粉是中国最早的快餐之一。它是莆田著名的土特产,始于宋代,相传为宋治平间,兴化军主簿黎畛受命协助钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程时所创。

6、莆田红团

红团,福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,过年时家家必做。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀,而且是寓意深刻的馈赠礼品。



莆田的特产是什么?

莆田的特产是莆田荔枝、莆田桂圆、莆田枇杷。

一、莆田荔枝

莆田荔枝,福建省莆田市荔城区特产,中国国家地理标志产品。

莆田荔枝始于唐代,其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。宋代蔡襄曾写下世界上第一本《荔枝谱》,称兴化荔最为奇特。后来,荔枝树又被莆田定为市树。郭沫若20世纪60年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。

2014年05月16日,原国家质检总局批准对“莆田荔枝”实施地理标志产品保护。

二、莆田桂圆

莆田桂圆,又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”,“益智”,莆田当地百姓也称其为“三尺农味”;福建省莆田市特产,中国地理标志产品,是中国桂圆(龙眼)的佼佼者,莆田市龙眼栽培历史悠久,果品品质好,加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。

2008年,莆田桂圆干通过了国家质量监督检验检疫总局审查成为了地理标志保护产品,才逐渐揭开了莆田桂圆干的神秘面纱、销量也直线上升,莆田绿康干货商行每年通过阿里巴巴平台批往全国各地的桂圆干近2万吨。

三、莆田枇杷

莆田枇杷,福建省莆田市特产,为中国国家地理标志产品。

莆田枇杷的栽培历史悠久。莆田枇杷特点:以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

2008年12月10日,原国家质检总局批准对“莆田枇杷”实施地理标志产品保护。

莆田特产有哪些呢?

莆田特产:

莆田特产一:文旦柚

文旦柚是福建莆田的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝道光年间就已经有记载了。度尾镇有着非常优越的地理环境,日照充足、雨量充沛、水源丰富,非常适合柚子的生长,所产出的文旦柚食之无渣、清甜爽口、品质优良、风味独特、无籽脆甜。

莆田特产二:莆田荔枝

荔枝是莆田的特色水果,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经有记载了。莆田有着优越的地理环境,因其独特的气候、土质疏松、排水性能良好,所产的荔枝美味可口、清甜爽口、果肉丰富、品质优良,从而扬名海外。

莆田特产三:海蛎干

莆田盛产海蛎,可要将海蛎带回家着实不方便,所以就有了海蛎干,海蛎干是由海蛎加工而成,肉质鲜美,营养丰富,有“海中牛奶”的美誉。

莆田特产四:枫亭糕

枫亭糕是莆田的传统美食,老少皆宜的糕点,可以买来赠送亲友,枫亭糕深受国外友人的喜爱,已销往美国、加拿大、英国等地。

莆田特产 莆田特产有什么

1、兴化桂元

莆田龙眼因其栽培地域独特,孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个,为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以兴化桂元风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。

2、枇杷

莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市现有面积1.1万公顷,投产面积0.5万公顷,年产量3万吨以上。销往全国 各大中城市。

3、荔枝

莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。 其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。

莆田有什么特产 莆田有哪些特产

1、莆田的特产有莆田红毛菜、兴化米粉、兴化桂圆、南日紫菜、莆田荔枝、莆田枇杷、莆田桂圆等等。

2、莆田是属于福建省辖地级市,其位于福建省沿海中部,东与台湾隔海相望,西、南与泉州市接壤,北和福州市毗邻。

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